В мире довольно не мало различных методов и способов приготовления говядины духовой. Этот способ приготовления так называется, думаю, потому, что чаще его делают в духовом шкафу. Но как стало известно это не обязательно. Главный принцип приготовления такого блюда - долгое нахождение над огнем или в духовом шкафу. Тогда мясо получается разваристое, мягенькой и вкусной.
Информация о фильме: Название: Говядина духовая Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:07:57 Язык: Русский